簡単クレソンのお粥 #粥 #OKAYU #粥 #和食 #低カロリー #米 #クレソン #クレソン粥 #ヘルシーフード #WASHOKU #和食　ヘルシーダイエット粥

先週からお休みをいただいていて、食べ、飲み、寝るでリセットしすぎました。

たるんだ体をきちんと糖質も少量とりつつ、野菜のビタミンを補充できるお粥で

食事を楽しみながら、身体をいたわります。

消化に良いというのは他の内臓機能への修復機能を余った分、活動できるということ。

ダイエットとは痩せることではなく、多少の制限、配分をすることで他の体内機能を高めるための栄養の使い道効率化をさすこともあります。

消化にかかる負担を減らすことで治癒能力を高める。

年末ゆっくりとお過ごしならばより回復、修繕のために楽しみながら美味しく、身体が後で重くならない食事をおすすめ。冬ならではの味を楽しんで。

火にかけるだけ！

＜クレソン粥＞・2名分

昆布(5㎝×5㎝)　1枚

帆立のひも(乾燥・あれば)　10g

塩　小さじ1/3

クレソン(粗く刻む)　10g

水　600㏄

飾り用クレソン　適量

味調整用　塩　少々

作り方

①昆布と帆立の紐を分量の水につけて1時間ほど置く。

　米はザルに入れてサッと洗う。

②戻した昆布を外し、帆立の紐は2cm長さに切る。

③ザルに米を入れてサッと洗い、鍋に入れ、①のだし汁、切った帆立の

貝柱をいれた鍋に加える。塩を加えて中火で沸かし、フタをして弱火で40分ほど

加熱する。

④クレソンを刻み、塩で味をととのえて飾り用のクレソンを添える。