生で食べれるお野菜たちとヨーグルトソース

レシピと言うほどではないけれど、生で食べれるお野菜をいただきました。

ミニにんじん、すずかぼちゃ、小玉メロンなどなど。

きゅうりや、パプリカを彩りで添えて簡単ヨーグルトソースでいただきます。



材料

お野菜いろいろ ・・食べやすい大きさに切る。

<ヨーグルトソース>

マヨネーズ 大さじ2

ヨーグルト 大さじ2

レモン汁 小さじ2

粉チーズ 大さじ1

大葉みじん切り 2枚分

塩、ブラックペッパー 少々


ソースの材料を混ぜるだけ。

氷の上にお野菜をのせると涼しげです。

daichinomegumi-cooking's Ownd

フードコーディネーター、野菜ソムリエ、大地の恵み料理家として様々なお料理を提案していきます。

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