バニラアイス～手作りべリーソース

暑い日にアイスクリーム。魅惑的だけど、ベリーのソースを添えるとお店の味。

デザートソースとしても使えます。

べリーソース

材料

ラズベリー　１００g

ブルーベリー　１００g

グラニュー糖　１００g

レモン汁　大さじ１と1/2

作り方

１．鍋にベリー類、グラニュー糖、レモン汁を入れて軽く混ぜ、３０分ほど置く。

２．水気が出てきたら、中火にかけて沸かし、全体を混ぜながら２、３分加熱して火を止める。